เครื่องแก้วสามารถเข้าเตาอบได้หรือไม่?
DM glassware ยังคงผลิตแก้วชนิดต่างๆ มาเป็นเวลาหลายปี
ผลิตภัณฑ์หลักของเราเป็นเครื่องผลิต เครื่องแก้ว, ถ้วยแก้ว, แก้วเครื่องดื่ม และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับใช้ในบ้านและในครัว เช่น แก้ว แก้วน้ำ, แก้วมัค, แก้ววิสกี้, แก้วช็อต, โหลแก้วใส่ลูกอม, ชามแก้ว, แก้วเบียร์ฯลฯ
ในฐานะผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเครื่องแก้ว เราอยากชี้แจงข้อสงสัยของคุณว่าเครื่องแก้วสามารถเข้าเตาอบได้หรือไม่ บทความนี้จะอธิบายเหตุผลและวิธีการเลือกเครื่องแก้วที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานประจำวันของคุณ
สารบัญ
การแนะนำ
เมื่อต้องทำอาหารและอบขนม การทำความเข้าใจว่าแก้วประเภทใดที่ปลอดภัยสำหรับใช้ในเตาอบจึงเป็นสิ่งสำคัญ การใช้แก้วประเภทที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้แตก บาดเจ็บได้ และอาหารเสียหาย
ประเภทของแก้วที่เข้าเตาอบได้
ถ้วยแก้วโบโรซิลิเกต
คำอธิบาย: ถ้วยแก้วโบโรซิลิเกตทำจากแก้วโบโรซิลิเกต ซึ่งเป็นแก้วชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยซิลิกาและโบรอนไตรออกไซด์ องค์ประกอบเฉพาะตัวนี้ทำให้แก้วโบโรซิลิเกตมีความทนทานและทนความร้อนได้ดีเยี่ยม
แก้วโบโรซิลิเกตขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรงโดยไม่แตกร้าวหรือแตกละเอียด จึงเหมาะสำหรับใช้กับเครื่องดื่มร้อนและเย็น รวมถึงใช้ในไมโครเวฟและเครื่องล้างจาน นอกจากนี้ ความใสและน้ำหนักเบาของแก้วโบโรซิลิเกตยังช่วยเพิ่มความน่าสนใจ ทำให้แก้วโบโรซิลิเกตเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับภาชนะใส่เครื่องดื่มคุณภาพสูง
กระจกโบโรซิลเคตผนังสองชั้น
แก้วกระจกนิรภัย
แก้วนิรภัยทำจากแก้วธรรมดาผ่านเทคนิคการประมวลผลเฉพาะ ขั้นตอนหลักในกระบวนการผลิตมีดังนี้:
การตัดกระจกธรรมดา: แก้วธรรมดาจะถูกตัดให้เป็นชิ้นขนาดแก้วก่อนโดยให้มีขนาดเท่ากัน
ระบบทำความร้อน : จากนั้นชิ้นส่วนแก้วจะถูกวางลงในเตาเผาและให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิสูงกว่า 700 องศาเซลเซียส
การระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว: เมื่อถูกทำให้ร้อนจนถึงอุณหภูมิสูงแล้ว กระจกจะเย็นลงอย่างรวดเร็วโดยใช้ลม การเย็นลงอย่างรวดเร็วนี้ทำให้โครงสร้างภายในของกระจกแข็งตัว ส่งผลให้แก้วเทมเปอร์ขึ้นรูป
แก้วน้ำนิรภัย
ซีรีส์ชามไพเร็กซ์โบโรซิลิเกตต่ำ DM ของเรามักใช้สำหรับผสมส่วนผสม ปรุงอาหารในเตาอบ และเก็บอาหารในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ปลอดภัยสำหรับเตาอบ และยังมีอีก ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ.
กระจกโบโรซิลิเกตสูง เนื่องจากมีการเพิ่มโบรอนออกไซด์ จึงช่วยให้กระจกทนต่ออุณหภูมิสูงและการกัดกร่อนของสารเคมีได้ ส่วนกระจกโบโรซิลิเกตต่ำจะมีปริมาณโบรอนน้อยกว่าเมื่อเทียบกับกระจกโบโรซิลิเกตสูง แต่ยังคงทนความร้อนและทนทานได้
ประเภทของแก้วที่ไม่ปลอดภัยสำหรับเตาอบ
แก้วโซดาไลม์
แก้วโซดาไลม์ เป็นประเภทกระจกที่นิยมใช้มากที่สุดในผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน ซึ่งเป็นประเภทแก้วหลักที่เราผลิตด้วย
ทำจากส่วนผสมของซิลิกา โซดาแอช และปูนขาว
การใช้งานทั่วไปและข้อจำกัด:
- การใช้งานทั่วไป: แก้วโซดาไลม์ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับภาชนะใส่เครื่องดื่ม ภาชนะสำหรับเก็บอาหาร และผลิตภัณฑ์แก้วอื่นๆ
- ข้อจำกัด: กระจกโซดาไลม์ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อทนต่ออุณหภูมิสูงหรือการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน การใช้กระจกโซดาไลม์ในเตาอบอาจทำให้กระจกแตกหรือร้าวเนื่องจากความร้อนสูงเกินไป
แก้ววิสกี้ สำหรับการใช้งานทั่วไป
เคล็ดลับทั่วไปสำหรับการใช้ภาชนะแก้วในเตาอบ
การตรวจสอบคำแนะนำของผู้ผลิต
ก่อนใช้ภาชนะแก้วในเตาอบ ควรอ่านคำแนะนำของผู้ผลิตก่อนเสมอ มองหาฉลากหรือข้อมูลที่ระบุว่าภาชนะแก้วสามารถเข้าเตาอบได้หรือไม่ ผู้ผลิตมักระบุขีดจำกัดอุณหภูมิและคำแนะนำเฉพาะสำหรับการใช้งานอย่างปลอดภัย
จาก Shutterstock.com
การหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
เครื่องแก้วอาจเกิดการช็อกจากความร้อนได้ ซึ่งเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันการแตก:
- อุ่นเตาอบล่วงหน้า: ควรอุ่นเตาอบไว้ก่อนเสมอ ก่อนที่จะนำภาชนะแก้วเข้าไป
- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิแบบค่อยเป็นค่อยไป: หลีกเลี่ยงการเคลื่อนย้ายภาชนะแก้วจากตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งไปยังเตาอบร้อนโดยตรง ควรปล่อยให้ภาชนะมีอุณหภูมิห้องก่อน
- ค่อยๆ คลายความร้อนลง: หลังจากอบแล้ว ปล่อยให้แก้วเย็นลงทีละน้อย หลีกเลี่ยงการวางแก้วร้อนบนพื้นผิวที่เย็นหรือเปียก เพราะอาจทำให้แก้วแตกได้
แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานอย่างปลอดภัย
- ใช้ภาชนะแก้วที่เข้าเตาอบได้: ใช้เฉพาะภาชนะแก้วที่มีฉลากระบุว่าปลอดภัยสำหรับเตาอบ เช่น แก้วโบโรซิลิเกต หรือกระจกนิรภัย
- ตำแหน่งที่เหมาะสม: วางภาชนะแก้วบนชั้นกลางของเตาอบเพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึง หลีกเลี่ยงการวางภาชนะแก้วใกล้กับองค์ประกอบความร้อนมากเกินไป
- ติดตามการทำอาหาร: คอยสังเกตขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าภาชนะแก้วจะไม่โดนความร้อนมากเกินไปหรือเปลวไฟโดยตรง
- หลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับแหล่งความร้อน: ห้ามวางภาชนะแก้วโดยตรงบนเตา ใต้เตาอบ หรือบนเปลวไฟ เว้นแต่จะได้รับการออกแบบมาเพื่อการใช้ดังกล่าวโดยเฉพาะ
- ใช้ที่รองหม้อและถุงมือสำหรับเตาอบ: ควรใช้ที่จับหม้อหรือถุงมือสำหรับเตาอบเมื่อหยิบจับภาชนะแก้วที่ร้อนเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้ถูกไฟไหม้
คำถามที่พบบ่อย
ดูที่ก้นภาชนะแก้วสำหรับทำอาหารและทำตามคำแนะนำ
เครื่องแก้วทั่วไปไม่สามารถนำเข้าเตาอบได้เนื่องจากทนความร้อนได้สูง หากนำเข้าเตาอบ เครื่องแก้วจะแตก
ตัวอย่างเช่น แก้วโซดาไลม์ของเราถูกผลิตขึ้นเพื่อการใช้งานทั่วไป ซึ่งไม่ปลอดภัยสำหรับใช้ในเตาอบ
ไม่ โถเมสันก็ทำจากแก้วโซดาไลม์เช่นกัน ไม่สามารถนำเข้าเตาอบได้
DM Glassware จัดจำหน่ายแก้วที่ออกแบบตามสั่งสำหรับโอกาสต่างๆ
ผลิตภัณฑ์หลักของเราเป็นเครื่องผลิต เครื่องแก้ว, ถ้วยแก้ว, แก้วเครื่องดื่ม และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับใช้ในบ้านและในครัว เช่น แก้ว แก้วน้ำ, แก้วมัค, แก้ววิสกี้, แก้วช็อต, โหลแก้วใส่ลูกอม, ชามแก้ว, แก้วเบียร์ฯลฯ
นอกจากนี้เรายังขอแนะนำวิธีการบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดโดยขึ้นอยู่กับประเภทการขายที่แตกต่างกัน เช่น กล่องจัดแสดงแบบต่างๆ การเพิ่มสติกเกอร์ แท็ก ฯลฯ
แก้วน้ำแบบใดที่เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน?
แก้วทัมเบลอร์ 16 ออนซ์ แก้วพินต์ แก้วเชคเกอร์พินต์
ประเภทของแก้วบาร์แวร์
