Os copos podem ir para o forno?
A vidraria DM continua produzindo vários vidros por muitos anos.
Nossos principais produtos são feitos à máquina artigos de vidro, copos de vidro, copos de vidro e utensílios de mesa para uso doméstico e de cozinha. Óculos como copos de vidro, canecas de vidro, copos de uísque, Copos de Shot, potes de doces de vidro, tigelas de vidro, copos de cerveja, etc.
Como especialistas na indústria de vidros, gostaríamos de tirar suas dúvidas se os vidros podem ir ao forno. Este artigo explicará os motivos e como escolher a vidraria certa para o seu uso diário.
Índice
Introdução
Quando se trata de cozinhar e assar, é crucial entender quais tipos de copos são seguros para uso no forno. Usar o tipo errado de vidro pode causar quebras, possíveis ferimentos e estragar refeições.
Tipos de copos próprios para forno
Copo de vidro borossilicato
Descrição: Um copo de vidro borossilicato é feito de vidro borossilicato, que é um tipo de vidro composto de sílica e trióxido de boro. Esta composição única confere ao vidro borossilicato sua notável resistência térmica e durabilidade.
Os copos de vidro borossilicato são conhecidos por sua capacidade de suportar mudanças extremas de temperatura sem rachar ou quebrar. Isto os torna ideais para bebidas quentes e frias, bem como para uso em micro-ondas e máquinas de lavar louça. A clareza e a leveza do vidro borossilicato também aumentam seu apelo, tornando-o uma escolha popular para copos de alta qualidade.
Vidro Borossilicato de Parede Dupla
Copos de vidro temperado
Os copos de vidro temperado são feitos de vidro comum por meio de uma técnica de processamento específica. As principais etapas do processo de fabricação são:
Corte de vidro comum: O vidro comum é primeiro cortado em pedaços do tamanho de um copo com as mesmas dimensões.
Aquecimento: As peças de vidro são então colocadas em um forno de têmpera e aquecidas a temperaturas acima de 700 graus Celsius.
Resfriamento rápido: Depois de aquecido a alta temperatura, o vidro é rapidamente resfriado com ar. Este resfriamento rápido faz com que a estrutura interna do vidro endureça, resultando na formação de copos de vidro temperado.
Copos de vidro temperado
Nossa série de tigelas Pyrex com baixo teor de borosilicato DM é comumente usada para misturar ingredientes, cozinhar no forno e armazenar alimentos na geladeira ou freezer. Eles são forno seguro e também seguro para micro-ondas.
O vidro com alto teor de borosilicato, devido à adição de óxido de boro, ajuda o vidro a resistir a altas temperaturas e à corrosão química, e o vidro com baixo teor de borosilicato tem um teor reduzido de boro em comparação com o vidro com alto teor de borosilicato, mas ainda mantém a resistência ao calor e a durabilidade.
Tipos de vidros não adequados para forno
Copo de refrigerante de limão
Vidro de soda-cal é o tipo mais comum de vidro usado em produtos do dia a dia, que também são o principal tipo de vidro que produzimos.
É feito de uma mistura de sílica, carbonato de sódio e cal.
Usos e limitações comuns:
- Usos comuns: O vidro de cal sodada é amplamente utilizado em copos, recipientes de armazenamento de alimentos e outros produtos de vidro
- Limitações: O vidro de cal sodada não foi projetado para suportar altas temperaturas ou mudanças bruscas de temperatura. Usar vidro de cal sodada no forno pode causar rachaduras ou estilhaços devido ao choque térmico.
Copos de uísque Para uso comum
Dicas gerais para usar copos no forno
Verificando as diretrizes do fabricante
Antes de utilizar qualquer vidraria no forno, verifique sempre as orientações do fabricante. Procure rótulos ou informações que especifiquem se os copos são próprios para forno. Os fabricantes geralmente fornecem limites de temperatura e instruções específicas para uso seguro.
De Shutterstock.com
Evitando mudanças repentinas de temperatura
A vidraria é suscetível ao choque térmico, que ocorre quando há uma mudança rápida de temperatura. Para evitar quebras:
- PRE-aqueça o forno: Pré-aqueça sempre o forno antes de colocar os copos no interior.
- Mudanças graduais de temperatura: Evite mover copos diretamente da geladeira ou freezer para o forno quente. Deixe chegar primeiro à temperatura ambiente.
- Resfrie gradualmente: Após o cozimento, deixe os copos esfriarem gradualmente. Evite colocar copos quentes em superfícies frias ou molhadas, pois podem rachar.
Melhores práticas para uso seguro
- Use copos próprios para forno: Use apenas vidros explicitamente rotulados como próprios para forno, como borossilicato ou vidro temperado.
- Colocação adequada: Coloque os copos na grelha central do forno para garantir um aquecimento uniforme. Evite colocá-lo muito próximo de elementos de aquecimento.
- Monitorar cozimento: Fique de olho no processo de cozimento para garantir que os copos não sejam expostos a calor excessivo ou chamas diretas.
- Evite contato direto com fontes de calor: Não coloque copos diretamente sobre fogões, sob grelhas ou sobre chamas abertas, a menos que sejam especificamente projetados para tal uso.
- Use pegadores de panela e luvas de forno: Sempre use pegadores de panela ou luvas de forno ao manusear copos quentes para se proteger de queimaduras.
Perguntas frequentes
Olhe para o fundo dos utensílios de vidro e siga as instruções.
Os copos comuns não são adequados para forno devido à sua resistência ao calor. Se você colocá-los no forno, eles quebrarão.
Por exemplo, nossos copos de cal sodada são feitos para uso comum, que não são adequados para forno.
Não, os potes de vidro também são feitos de vidro de cal sodada. Eles não são adequados para forno.
DM Glassware está fornecendo vidros personalizados para diversas ocasiões.
Nossos principais produtos são feitos à máquina artigos de vidro, copos de vidro, copos de vidro e utensílios de mesa para uso doméstico e de cozinha. Óculos como copos de vidro, canecas de vidro, copos de uísque, Copos de Shot, potes de doces de vidro, tigelas de vidro, copos de cerveja, etc.
Também recomendamos o método de embalagem mais adequado com base nos diferentes tipos de vendas, como diferentes caixas expositoras, adição de adesivos, etiquetas, etc.
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