La vetreria può andare nel forno?
La vetreria DM continua a produrre bicchieri diversi da molti anni.
I nostri prodotti principali sono realizzati a macchina vetreria, tazze di vetro, bicchieri in vetro e stoviglie per la casa e la cucina. Tali occhiali piacciono bicchieri di vetro, tazze di vetro, bicchieri di whisky, bicchierini, barattoli di caramelle di vetro, ciotole di vetro, bicchieri da birra, eccetera.
In qualità di esperti nel settore della vetreria, vorremmo chiarire i tuoi dubbi sulla possibilità di mettere la vetreria nel forno. In questo articolo ti spiegheremo i motivi e come scegliere la vetreria giusta per il tuo uso quotidiano.
Sommario
introduzione
Quando si tratta di cucinare e cuocere al forno, è fondamentale capire quali tipi di bicchieri sono sicuri da usare nel forno. L'uso del tipo sbagliato di vetreria può causare rotture, potenziali lesioni e pasti rovinati.
Tipi di vetreria adatta al forno
Tazza in vetro borosilicato
Descrizione: Una tazza di vetro borosilicato è realizzata in vetro borosilicato, che è un tipo di vetro composto da silice e triossido di boro. Questa composizione unica conferisce al vetro borosilicato una notevole resistenza termica e durata.
Le tazze in vetro borosilicato sono note per la loro capacità di resistere a sbalzi di temperatura estremi senza rompersi o frantumarsi. Ciò li rende ideali sia per bevande calde che fredde, nonché per l'uso nel microonde e nella lavastoviglie. Anche la trasparenza e la leggerezza del vetro borosilicato ne aumentano il fascino, rendendolo una scelta popolare per bicchieri di alta qualità.
Vetro borosilicato a doppia parete
Tazze in vetro temperato
Le tazze in vetro temperato sono realizzate in vetro comune attraverso una specifica tecnica di lavorazione. Le fasi principali del processo produttivo sono:
Taglio del vetro ordinario: Il vetro comune viene prima tagliato in pezzi grandi come una tazza e delle stesse dimensioni.
Riscaldamento: I pezzi di vetro vengono quindi posti in un forno di tempra e riscaldati a temperature superiori a 700 gradi Celsius.
Raffreddamento rapido: Dopo essere stato riscaldato ad alta temperatura, il vetro viene rapidamente raffreddato utilizzando l'aria. Questo rapido raffreddamento provoca l'indurimento della struttura interna del vetro, dando luogo alla formazione di coppe in vetro temperato.
Bicchieri in vetro temperato
La nostra serie di ciotole in Pyrex a basso contenuto di borosilicato DM è comunemente utilizzata per mescolare ingredienti, cucinare in forno e conservare gli alimenti nel frigorifero o nel congelatore. Sono adatto al forno e anche adatto al microonde.
Il vetro ad alto borosilicato, grazie all'aggiunta di ossido di boro, aiuta il vetro a resistere alle alte temperature e alla corrosione chimica, mentre il vetro a basso borosilicato ha un contenuto di boro ridotto rispetto al vetro ad alto borosilicato, ma mantiene comunque resistenza al calore e durata.
Tipi di vetreria non adatta al forno
Vetro sodico-calcico
Vetro sodico-calcico è il tipo di vetro più comune utilizzato nei prodotti di uso quotidiano e rappresenta anche la tipologia principale di bicchieri che produciamo.
È costituito da una miscela di silice, carbonato di sodio e calce.
Usi comuni e limitazioni:
- Usi comuni: Il vetro sodico-calcico è ampiamente utilizzato per bicchieri, contenitori per alimenti e altri prodotti in vetro
- Limitazioni: Il vetro sodico-calcico non è progettato per resistere alle alte temperature o agli sbalzi di temperatura improvvisi. L'utilizzo del vetro sodo-calcico nel forno può causarne la rottura o la frantumazione a causa dello shock termico.
Bicchieri da whisky Per uso comune
Suggerimenti generali per l'utilizzo della vetreria nel forno
Controllo delle linee guida del produttore
Prima di utilizzare qualsiasi vetreria nel forno, controllare sempre le linee guida del produttore. Cerca etichette o informazioni che specifichino se la vetreria è adatta al forno. I produttori spesso forniscono limiti di temperatura e istruzioni specifiche per un utilizzo sicuro.
Da Shutterstock.com
Evitare sbalzi di temperatura improvvisi
La vetreria è suscettibile allo shock termico, che si verifica quando si verifica un rapido cambiamento di temperatura. Per evitare rotture:
- Preriscaldare il forno: Preriscaldare sempre il forno prima di posizionare i bicchieri all'interno.
- Cambiamenti graduali della temperatura: Evitare di spostare la vetreria direttamente dal frigorifero o dal congelatore al forno caldo. Lascia che arrivi prima a temperatura ambiente.
- Raffreddarsi gradualmente: Dopo la cottura, lasciare raffreddare gradualmente la vetreria. Evitare di posizionare la vetreria calda su superfici fredde o bagnate, poiché potrebbe rompersi.
Migliori pratiche per un utilizzo sicuro
- Utilizzare vetreria adatta al forno: Utilizzare solo vetreria esplicitamente etichettata come adatta al forno, come vetro borosilicato o temperato.
- Posizionamento corretto: Posizionare la vetreria sulla griglia centrale del forno per garantire un riscaldamento uniforme. Evitare di posizionarlo troppo vicino a elementi riscaldanti.
- Monitorare la Cottura: Tieni d'occhio il processo di cottura per assicurarti che i bicchieri non siano esposti a calore eccessivo o fiamme dirette.
- Evitare il contatto diretto con fonti di calore: Non posizionare la vetreria direttamente sui fornelli, sotto le grigliate o su fiamme libere, a meno che non sia specificatamente progettata per tale uso.
- Usa presine e guanti da forno: Usa sempre presine o guanti da forno quando maneggi bicchieri caldi per proteggerti dalle ustioni.
FAQ
Guarda il fondo delle stoviglie in vetro e segui le istruzioni.
I comuni bicchieri in vetro non sono adatti al forno a causa della loro resistenza al calore. Se li metti nel forno si spezzeranno.
Ad esempio, i nostri bicchieri a base di calce sodata sono realizzati per uso comune e non sono adatti al forno.
No, anche i barattoli di vetro sono fatti di vetro sodo-calcico. Non sono adatti al forno.
DM Glassware fornisce vetreria personalizzata per varie occasioni.
I nostri prodotti principali sono realizzati a macchina vetreria, tazze di vetro, bicchieri in vetro e stoviglie per la casa e la cucina. Tali occhiali piacciono bicchieri di vetro, tazze di vetro, bicchieri di whisky, bicchierini, barattoli di caramelle di vetro, ciotole di vetro, bicchieri da birra, eccetera.
Consigliamo inoltre il metodo di imballaggio più adatto in base alle diverse tipologie di vendita, come diverse scatole espositive, aggiunta di adesivi, etichette, ecc.
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