Verres à whisky 101 : ce qu'ils sont et pourquoi chaque bar en a besoin ?
Un bon bar nécessite des verres adaptés. Sans verres à whisky, vous perdez à la fois fonctionnalité et style.
Les verres à whisky sont des verres courts et larges conçus pour servir des boissons comme le whisky ou des cocktails avec des glaçons. Tous les bars devraient en posséder.
Si vous gérez un bar ou planifiez un événement, verrerie Les choix comptent. Les verres à whisky ne servent pas seulement à contenir des boissons : ils créent une meilleure expérience. Laissez-moi vous expliquer pourquoi.
Comment s'appellent les verres à whisky ?
Les verres à whisky portent de nombreux noms, ce qui peut prêter à confusion lors des achats ou de la planification de votre inventaire.
Les verres à whisky sont également appelés verres lowball, verres à l'ancienne ou verres à whisky.
Ces noms désignent tous le même style. Mais le nom que vous entendez dépend souvent de la boisson servie ou de la région où vous vivez.
Noms communs et leur importance
Verre à whisky
Ce nom vient de la boisson qu'il contient : un « lowball ». Il s'agit d'un cocktail à base d'alcool et d'une petite quantité de mixeur, généralement versé sur de la glace.
Verre à l'ancienne
Ce terme fait référence au célèbre cocktail « Old Fashioned ». De nombreux barmans utilisent ce nom pour désigner des verres à whisky lorsqu'ils préparent des cocktails classiques.
Verre à whisky
Le terme « tumbler » désigne une base large et plate. C'est un terme traditionnel utilisé par les amateurs de whisky, surtout lorsqu'il est dégusté pur ou avec des glaçons.
Tableau : Dénomination et utilisation du verre de roche
| Nom | Utilisation courante | Remarques |
|---|---|---|
| Verre à whisky | Spiritueux avec additifs | Courant dans les bars et les pubs |
| Verre à l'ancienne | Cocktails à l'ancienne | Souvent utilisé dans les recettes de cocktails |
| Verre à whisky | Whisky, bourbon, scotch | Idéal pour siroter pur ou avec des glaçons |
Connaître ces noms vous aide à choisir le bon style lors d'une commande en gros ou de la création d'un menu de bar.
Quelle est la capacité d'un verre à whisky ?
La taille de la portion est importante. Trop ou pas assez peut ruiner l'équilibre d'une bonne boisson.
Un verre à whisky standard contient entre 6 et 10 onces de liquide.
Cela peut ne pas sembler beaucoup, mais c'est la taille parfaite pour les spiritueux servis avec ou sans glace.
Pourquoi la taille affecte la boisson
Le volume compte
Verser une petite quantité dans un grand verre donne l'impression qu'il est vide. Verser trop dans un petit verre peut le renverser ou perdre sa saveur. Les verres à whisky sont conçus pour équilibrer volume et apparence.
Place à la glace
La plupart des boissons servies dans des verres à whisky sont accompagnées de glaçons. Leur forme large permet d'accueillir de gros glaçons ou des sphères, qui fondent lentement. Cela permet de garder les boissons fraîches sans les diluer trop vite.
Approuvé par le barman
La plupart des barmans utilisent le format 237 ml. Il est suffisamment grand pour un double shot avec de la glace, et suffisamment petit pour être tenu et siroté confortablement.
Tableau : Tailles et utilisation du verre à roche
| Taille | Cas d'utilisation |
|---|---|
| 6 onces | Spiritueux purs, petits cocktails |
| 8 onces | Standard pour le whisky ou les cocktails |
| 10 onces | Double versement, glace supplémentaire |
Pour les commandes commerciales, connaître la bonne capacité permet de garantir la cohérence et la satisfaction des clients.
Production de verres à whisky en vrac ?
Les verres à whisky sont fabriqués à l'aide de méthodes de verre pressé ou soufflé, avec des matériaux comme le verre sodocalcique ou le verre cristal.
Tous les verres ne se valent pas. La production en série exige un contrôle qualité rigoureux et un matériau adapté à la fonction et au prix.
Comment sont fabriqués les verres à whisky
1. Matériaux
| Matériel | Caractéristiques | Utilisation courante |
|---|---|---|
| chaux sodée | Durable, abordable, clair | La plupart des bars et restaurants |
| Cristal | Plus clair, plus brillant, plus lourd | Lieux ou cadeaux premium |
| Borosilicate | Parois plus fines et résistantes à la chaleur | Utilisation de niche ou de spécialité |
Le cristal sodocalcique est le plus courant. Économique et adapté aux besoins importants, il est également utilisé pour les collections haut de gamme ou les cadeaux.
2. Méthodes de production
| Méthode | Description | Vitesse de sortie | Coût |
|---|---|---|---|
| Verre pressé | Verre fondu pressé dans des moules | Haut | Faible |
| Verre soufflé | Verre soufflé à la main ou à la machine | Faible-Moyen | Haut |
| Soufflé à la machine | Soufflage automatisé à l'aide de moules | Moyen-élevé | Moyen |
Le verre pressé est idéal pour les commandes en gros, grâce à sa rapidité et son prix abordable. Pour les clients de l'hôtel Sarah, nous utilisons du verre sodocalcique pressé avec des logos gravés au laser.
3. Traitement de surface
Polissage au feu pour des jantes plus lisses
Tremper pour la force
Gravure ou décalcomanie pour le marquage
Chez DM Glassware, nous gérons ces étapes avec soin pour maintenir une qualité élevée et des coûts bas.
Types de verres à whisky ?
Tous les verres à whisky ne se valent pas. Le style, l'épaisseur et le design font toute la différence.
Il existe plusieurs types de verres à whisky, notamment les verres simples, les verres doubles, les verres taillés et les verres en cristal.
Le choix du bon type dépend de la boisson, du lieu et de l’expérience client.
Un regard plus approfondi sur les styles de verre de roche
Roches simples contre pierres doubles
| Taper | Capacité | Cas d'utilisation |
|---|---|---|
| Roches simples | 6 à 8 oz | Boissons fraîches, cocktails courts |
| Roches doubles | 10 à 14 oz | Boissons avec plus de glace ou de mixeurs |
Les glaçons simples sont parfaits pour les cocktails minimalistes. Les glaçons doubles offrent plus d'espace et sont parfaits pour les cocktails créatifs.
Verre taillé décoratif
Les modèles en verre taillé présentent des motifs gravés à la surface. Ils reflètent la lumière et confèrent un style classique et vintage. Ils sont très appréciés pour les bars chics ou les mariages.
Verres en cristal de roche
Les versions en cristal sont plus lourdes et luxueuses. Elles offrent une meilleure clarté et un bord fin, parfait pour les dégustations de whisky ou les dîners officiels.
Verres à bar empilables
Certains verres à whisky sont empilables, ce qui permet de gagner de la place. Idéal pour les lieux fréquentés avec peu d'espace de rangement.
Lunettes avec logo personnalisé
Les logos imprimés ou gravés ajoutent une touche personnelle. Parfaits pour les hôtels, les restaurants et les événements.
Nous aidons souvent Sarah à choisir le type de verre adapté à l'ambiance de chaque événement. Pour les mariages, elle adore le cristal taillé. Pour les bars de piscine, le verre sodocalcique empilable est idéal.
Quelles boissons sont mieux servies dans des verres à whisky ?
Le bon verre met en valeur le meilleur d'une boisson. Les verres à whisky sont faits pour des verres courts et puissants.
Les verres à whisky sont idéaux pour le whisky, le bourbon, le scotch, les Old Fashioneds, les Negronis et les spiritueux servis sur glace.
Leur bord large et leur base lourde les rendent idéales pour les boissons qui nécessitent de la glace et de l'espace pour respirer.
Guide des boissons Rock Glass
Whisky et Bourbon
Voici les boissons les plus appréciées servies dans des verres à whisky. Leur forme permet de faire tournoyer le liquide et de libérer ses arômes.
Scotch sur glace
Un scotch avec un seul glaçon ? Un verre à whisky lui confère une texture onctueuse, élégante et traditionnelle.
Cocktails classiques
Old Fashioned, Negroni, White Russian : tous sont meilleurs dans un vrai verre. L'équilibre entre liquide et glace est parfait.
Tableau : Boissons à servir de préférence dans des verres à whisky
| Boire | Pourquoi ça marche |
|---|---|
| Whisky/Bourbon | Améliore l'arôme et la saveur |
| À l'ancienne | Place aux fruits écrasés et à la glace |
| Negroni | Refroidi avec de gros glaçons |
| scotch | Base large pour tourbillonner |
| Vodka sur glace | Présentation simple et élégante |
Servir la bonne boisson dans le bon verre laisse une impression durable.
Verres à whisky vs. autres verres à bar?
On ne peut pas servir toutes les boissons dans un verre à whisky. Chaque verre a sa fonction.
Les verres à whisky sont plus courts et plus larges que la plupart des verres de bar, conçus pour les spiritueux avec ou sans glace.
Voyons comment ils se comparent aux verres highball, coupe, martini et vin.
Tableau : Verres à whisky et autres verres
| Type de verre | Hauteur | Volume | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Verre de roche | Court | 6 à 10 oz | Whisky, cocktails sur glace |
| Verre à whisky | Grand | 10 à 16 oz | Boissons mélangées, cocktails soda |
| Coupe en verre | Large | 6 à 8 oz | Cocktails classiques comme les daiquiris |
| Verre à Martini | forme en V | 6 à 10 oz | Martinis et boissons à base de spiritueux |
| Verre à vin | Tige | 8 à 14 oz | Vin rouge ou blanc |
Les verres à whisky se distinguent par leur adhérence, leur poids et leur polyvalence.
FAQ
Peut-on utiliser un verre à whisky pour les cocktails ?
Oui. De nombreux cocktails comme les Old Fashioneds, les Negronis et les White Russians sont préparés pour les verres à whisky.
Les verres à whisky sont-ils bons pour le whisky ?
Oui. Leur bord large et leur base solide les rendent parfaits pour déguster du whisky pur ou avec des glaçons.
Où acheter des verres à whisky personnalisés ?
Chez DM Glassware, nous proposons des verres à whisky personnalisés en vrac avec des logos, des gravures et des options d'emballage.
Les verres à roche en cristal sont-ils meilleurs que le verre ordinaire ?
Le cristal est plus clair et plus lourd, ce qui le rend plus luxueux. Le verre ordinaire est plus durable et plus abordable.
Quelle est la différence entre le verre à whisky et le verre à whisky double ?
Un verre à whisky double contient plus de contenu (généralement 10 à 14 oz) qu'un verre à whisky standard de 6 à 8 oz.
Un verre lowball est-il la même chose qu'un verre à whisky ?
Oui. Ils sont souvent utilisés de manière interchangeable et désignent le même style.
Un verre à l’ancienne est-il la même chose qu’un verre à whisky ?
Oui. Le verre à l'ancienne est l'autre nom du verre à whisky, du nom du cocktail qu'il sert souvent.
Comment fabriquer du verre à roche personnalisé en gros ?
Envie de vous démarquer ? Des verres personnalisés font toute la différence.
Pour fabriquer des verres à whisky personnalisés en gros, choisissez votre taille, votre matériau, votre style de logo et votre emballage avec un fournisseur de confiance.
Nous avons aidé de nombreux clients à concrétiser leurs idées de verrerie. Voici comment procéder.
Options de logo
Gravure:Permanent et élégant
Impression de décalcomanies:Logos en couleur, parfaits pour les événements
Logo givré: Subtil et moderne
Gravure Laser: Sensation haut de gamme, idéal pour les cadeaux
Options d'emballage
Coffrets cadeaux individuels: Idéal pour les VIP ou les détaillants
Cartons en vrac: Idéal pour les restaurants ou les hôtels
Emballages écologiques: Pour les marques soucieuses de l'environnement
Emballage imprimé personnalisé:Ajoute une touche personnelle
Nous pouvons vous aider à adapter le style de votre logo à l'événement ou à l'ambiance client. Les clients choisissent généralement la gravure laser sur des boîtes personnalisées pour les mariages et les événements d'entreprise.
